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Cosa possiamo imparare dall’epidemia del Coronavirus per il sistema del food

Cosa possiamo imparare dall’epidemia del Coronavirus per il sistema del food

In poco tempo l’epidemia di Coronavirus si è diffusa in 37 diversi Paesi. Seguendo le notizie riguardanti gli effetti dell’epidemia sulla filiera alimentare in Cina ci si rende conto di quanto i sistemi alimentari siano una componente critica nella pianificazione del rischio in caso di disastri, e della resilienza richiesta loro in eventi di questo tipo.
Category : Logistica
Date : 28 Febbraio 2020