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Questo non è il tempo di chiedere. È il tempo di ascoltare ed osservare, di dialogare e di dare.

In un attimo il mondo è cambiato e noi avevamo due scelte: continuare a dire le solite cose e ad offrire gli stessi servizi di prima, oppure ascoltare e dare voce ai professionisti.

A persone come te.

Alo Lab è il nostro nuovo progetto per provare a descrivere il futuro prossimo e gli strumenti di cui avremo bisogno per ridare slancio all’HoReCa.

Il meglio dell’informazione presente in rete sul Food, in un unico, comodo sito.